קטגוריה: מזונות בריאים

מחפשים אחר מנה מנצחת שתגרום לחברים ולמשפחה ליהנות מכל ביס ולהתלהב מכישורי הבישול שלכם? אתם חייבים לנסות את המתכון הזה של פשטידת ברוקולי. מדובר במתכון פשוט במיוחד שניתן להכין בתוך 10 דקות בלבד ועם זמין אפיה של 30 דקות. כך שאם אתם רוצים מתכון מעולה שלא לוקח הרבה זמן להכין, אך התוצאה הסופית לא פחות ממדהימה, נמליץ לכם בחום לנסות את המתכון הזה.

מצרכים לפשטידה

• 500 גרם ברוקולי
• 2 ביצים
• 5 כפות קמח לבן
• כפית מלח
• כפית פלפל
• 250 מ״ל שמנת מתוקה 15%
• קופסה של קוטג׳
• 4 כפות פירורי לחם
• 4 פרוסות גבינה צהובה

אופן הכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות
2. מערבבים את כל המרכיבים יחדיו מלבד פירורי הלחם והגבינה הצהובה
3. יוצקים את הכול לתבנית ולאחר מכן מפזרים גבינה צהובה ופירורי לחם
4. מכניסים לתנור, ממתינים 30 דקות ובתיאבון

ניתן לשחק עם הכמויות לפי טעם אישי (מתכון שמתאים גם עבור פשטידת תירס), כך שאם אתם חושבים שאתם מעדיפים יותר ברוקולי, פחות גבינה או כל דבר אחר, אתם מוזמנים להתנסות ולראות איך אתם מעדיפים לאכול את הפשטידה שלכם. אחרי שתצברו ניסיון עם הכנה ראשונה אנו בטוחים שיהיה לכם יותר קל להחליט אילו שינויים אתם מעדיפים לעשות במתכון, אם בכלל.

כשאתם באים לארח את החברים שלכם עם אוכל מצוין, תזכרו לפני הכול שאתם רק צריכים לדעת איך לעקוב אחר המתכונים שאתם מוצאים בצורה מדויקת. כך למשל, המתכון שהזכרנו נחשב ליוצא מן הכלל, אך כמובן שאם רוצים לקבל תוצאה מדהימה, צריך גם לעקוב אחריו בדייקנות. כך שכל העבודה שנותרה לכם היא רק לוודא שאתם מתחילים להתנסות עם המתכון ולבחון את כישורי האפייה שלכם.

בימי החג אנו מצווים לשבת כאחד לסעודת פירות איכותית לטעום מכל פרי הארץ כאשר המובחרים שבפירות האדמה הן שבעת המינים מהן פרי עץ הזית. במאמר זה נרצה לדון במשמעות הרוחנית של פרי הזית על פי סודות חכמת הקבלה  בדרכו של איש האלוקים הרב יהודה לייב הלוי אשלג זצ"ל שחיבר את פירוש הסולם על ספר הזוהר הקדוש.

רבנים מקובלים מציינים את תכונות עץ הזית ומשמעותן הרוחניות

הזית הוא עץ 'ירוק עד' זאת אומרת שעליו נשארים תדיר כל ימות השנה על ענפיו ויוצרים צל קבוע תחתיו בכל ימות השנה.

בתורות החסידות הצל מורה על מצבי ההסתרה בחיינו כאשר טוב ה' לא נגלה לנו ונוצרת חשכה בנפש האדם, על מנת לצאת ממצבים אלו עלינו להשתמש בכלי האמונה.

הפירות של ט"ו בשבט מסמלים כלים הם כלים אם האדם מצליח לתקן את כלי הקבלה שלו על פי תורתנו הקדושה אזי מושג אור ה' בנשמתו ובחייו.

וזוהי תכלית עבודת ה', לתקן את רצונותינו לקבלת האור האלוקי ולהפוך עצמנו כמרכבה לאור האלוקי כפי שכתוב על אבותינו הקדושים שהיו מרכבה לאור העליון (בראשית רבה פרשה מז, סעיף ו), ועל כתפי כל יהודי לאמר 'מתי יגיעו מעשי למעשי אבותי" (תנא דבי אליהו רבה, פרק כה, א) הפעולה הזו נשית באמצעותאמונה ואהבה.

כתוב שנח שלח את היונה וחזרה ו'עלה זית טרף בפיה' ומביא רש"י את המדרש שאמרה היונה: 'מוטב יהיו מזונותי מרים כזית בידי הקב"ה ולא מתוקים כדבש ובידי בשר ודם'.

בפנימיות התורה מבארת החסידות כי משמעות המילה 'יד' מראה על 'תפיסת עולם', יש תפיסת עולם של בורא עולם ויש תפיסת עולם של האדם: תפיסת עולם של הקב"ה – אמונה ואהבה (תכונות אלוקיות)

תפיסת בשר ודם היא בדרך הפוכה לגמרי של הרצון שלנו להבין כל דבר, לדעת ולקבל את הדברים בכלים השכליים).

במדרש נמשל עם ישראל ליונה וזהו שאומרת כנסת ישראל 'מוטב שארגיש קשיים ומרירות אך אנו הולכים עם מלך מלכי המלכים'  אנו מעדיפים אמונה בה' גם ללא הסבר שיכלי הגיוני למרירות החיים מאשר תפיסת עולם נמוכה של 'בשר ודם' – תפיסה של הרגשת והבנה שכלית נטו ואף עפ"י שדרך זו מתוקה אך היא אינה מובילה לתכלית כמשל היודע של דרך קצרה וארוכה מרבי חנינה בן דוסא והתינוק בירושלים…

דרך הגוף ודרך הנשמה בחכמת הקבלה

דרך 'בשר ודם' היא קצרה ומתוקה וקרובה ללב האדם וזה מה שהגוף (היצר הרע, הרצון לקבל) מציע אך היא ארוכה מאד אם אנו רוצים להשיג באמת את קרבת המלך.

הנשמה מציעה דרך ארוכה 'להאמין בשני' – 'לעשות מצווה' זה כבד ודרך התורה מצטיירת בעיני רוחנו כקשה וארוכה ך – אך דווקא מהקושי והמרירות הזאת נרוויח את הנכסים הרוחניים, האמתיים והנצחיים.

עץ הזית הוא ירוק עד אין שום תקופה בשנה שבה הוא ערום מעליו, זאת אומרת תמיד יש צל והסתרה תחתיו מה שמסמל את חיי העולם הזה בו הקב"ה מסתיר עצמו תדיר במטרה שתתאפשר לנו הבחירה ללכת באמונה.

כתיבה ועריכה לשונית: הרב שקד אליהו פנחס מייסד מרכז סולם יהודה ללימוד קבלה חסידית

יש משקים ויש משקים, ובכל הנוגע לבריאות שלכם, אתם רוצים לוודא שהמקום ממנו אתם מקבלים את האוכל שלכם הוא מקום מיוחד, מקום שמקדש איכות ובריאות. במאמר זה נבין מה כל כך חשוב באוכל בריא, ומה העניין עם משק מיכאלי, שמציבים את הבריאות בראש מעייניהם, כדי שלכם, הלקוחות, יהיה יותר ברור מאיפה לקנות את האוכל שלכם, ולמה לקנות משם.

באתר https://michaelio.co.il/ תוכלו למצוא אינסוף מידע, אפשרויות, ואינפורמציה טכנית לרכישת הירקות שלכם, כולל אפילו מתכונים בריאים ומיוחדים. משק מיכאלי הוא משק מבוסס, ולא עוד איש עסקים שתופס טרמפ על הטרנד האורגני והבריא. מדובר במשק עם לא פחות משלושים שנות פעילות, משק משפחתי עם היסטוריה עשירה.

אז מה בתפריט?

לפניכם כמה דברים שכדאי לדעת אודות משק מיכאלי, ואודות התבואה שלו באתר https://michaelio.co.il/ 

• למרות שאפשר למצוא את התבואה של המשק בחנויות רבות בישראל, הרי למשק עצמו אין חנות, פרט לחנות ווירטואלית למשלוחים ישירות מהחקלאי.
• הסיבה העיקרית לשירות משלוחים ולא חנות היא חיסכון בעלויות שלכם – כדי שהמשק יוכל לשמור על מחירים נוחים לכולם.
• למי שתוהה לגבי כשרות, אז למשק יש כשרות רגילה והאריזה והמשלוחים נעשים תחת פיקוח צהר. בחגים ומועדי ישראל יש היתרים רלוונטיים בעת הצורך ובבוא הזמנים.
• באתר אתם יכולים להזמין, לקבוע שעת קבלה, ולשלם אונליין בצורה מאובטחת, כך שתקבלו את המשלוח בזמנים הנוחים לכם.

מה לגבי הזמנות מחוץ לאתר, וכמה מהר זה מגיע?

ובכן, ישנם אשים שאין להם גישה לאינטרנט, או אנשים שפשוט לא מרגישים בנוח במרחב הווירטואלי. https://michaelio.co.il/ הוא לא האפשרות היחידה לבצע הזמנות ממשק מיכאלי. כל מי שרוצה ליהנות מהתבואה האורגנית האיכותית והטרייה של המשק, יוכל לבצע הזמנה טלפונית, תשלום טלפוני, ותיאום טלפוני, בלי להגיע לאתר.

ההזמנות נעשות לא רק בטלפון, אלא גם בוואטסאפ, כך שהמשק ומוצריו זמינים לכולם, תמיד, בכל מקום ובכל זמן. אפרופו זמן, הרי שמשק מיכאלי – מביאים את הבריאות אליכם עד הבית מהיום למחר, אז בלי לחץ, שכן כל הזמנה שהתקבלה לפני 12:00 תגיע אליכם כבר למחרת היום.

אלא אם כן אתם חיים בהכחשה גורפת של המציאות או חייתם מתחת לסלע במהלך העשור האחרון, קרוב לוודאי שגם אתם מודעים לעובדה שבמהלך השנים האחרונות יותר ויותר אנשים עוברים לתזונה מן הצומח.

בין אם מדובר על בחירה מתוך טעמי מוסר ובין אם מדובר על בחירה מתוך טעמי בריאות (ויש גם כאלה שגם עוברים לתזונה מן הצומח מתוך טעמי שמירה על איכות הסביבה), אין כל צל של ספק שמדובר על מגמה ההולכת וצוברת פופולאריות בקרב פלחים גדולים ומגוונים מהאוכלוסייה ברחבי מדינת ישראל.

אחת מן הדרכים הקלות ביותר לשדרג את התזונה היומיומית, במיוחד אם אתם שומרים על אורח חיים פעיל או מתאמנים בחדר כושר בדרך קבע, היא באמצעות צריכה של חטיף חלבון טבעוני .

אנחנו פה כדי לספר לכם שגם אם עברתם לאורח חיים המבוסס על צריכת מוצרים מן הצומח, אין זה אומר שאתם לא יכולים ליהנות מהאפשרות הזאת – מפני שכיום אפשר למצוא גם חטיפי חלבון טבעוניים!

אך ייתכן שאין לכם מספיק ידע על מנת לדעת איזה חטיף חלבון יניב עבורכם את התוצאות הרצויות לכם, ואולי גם אינכם יודעים אילו רכיבים מהווים חלק בלתי נפרד מחטיף חלבון איכותי.

המאמר שלפניכם יעזור לכם לעשות מעט סדר בנושא.

כיצד לבחור חטיף חלבון טבעוני איכותי?

• כמות הסוכר – עד כמה שזה עלול להפתיע אתכם, חטיפי חלבון רבים מכילים כמויות אדירות של סוכר. מומלץ להעדיף חטיפי חלבון ללא סוכר המבוססים על ממתיקים טבעיים.
• בדקו את סדר הרכיבים – אם עוד לא גילו לכם את הסוד, הרכיב הראשון ברשימה הוא זה שתופס את הנפח הכי גדול מהמוצר.
• סיבים תזונתיים – מומלץ לבחור חטיף חלבון אשר מכיל כמות גבוהה של סיבים תזונתיים, כך שתוכלו לשמור על תחושת שובע לאורך זמן רב יותר.

לאחר אינספור המלצות מחברים קרובים, החלטתם לנסות לשלב את הספירולינה באורח החיים שלכם וכך לאמץ שגרת יום בריאה ומאוזנת יותר. לאלו שעדיין לא יודעים, הספירולינה הינה אצת מים בצבע ירוק-כחול המציעה שלל יתרונות בריאותיים לאלו הצורכים אותה כשהיא קפואה במצב טרי. ניתן למצוא ספירולינה יבשה הנמכרת כאבקה, אך הספירולינה הטרייה מלאה בחלבון וויטמינים אחרים המשתמרים בתהליך ההקפאה המיוחד שהיא עוברת.

כיוון שאכילה של הספירולינה הטרייה כשהיא במצב קפוא מעט משעממת כי היא חסרת טעם, כדאי שתכירו כמה מתכונים עם ספירולינה מומלצים שתוכלו להכין ולשלב בהם את האצה המופלאה הזו.

שייק בריאות עם ספירולינה

זהו שייק בריא, טעים ומזין שאפשר לשתות בבוקר, אחה"צ, בערב ואפילו בכוס טייק אווי בדרך לעבודה או לסידורים מחוץ לבית. פשוט מכניסים לבלנדר חתיכות טריות של מנגו, קיווי, תרד ומנה קפואה של ספירולינה ונהנים משייק בטעם מתוק עדין ועם המון ערכים תזונתיים. זוהי דרך נהדרת לפתוח את היום עם שייק בריאות, או לצרוך את השייק באופן יומיומי כדי לעודד את ניקוי הרעלים מהגוף.

פסטה ירוקה בתוספת ספירולינה

מנה נהדרת לארוחת צהריים שיש בה המון חלבון, וויטמינים ומינרליים שגם תמנע מכם את תחושת הכובד לאחר ארוחת פחמימות. מכינים פסטה יבשה לפי ההוראות על השקית, ובמקביל מכינים את רוטב פסטו עם המון בזיליקום ושום, וכמובן לא שוכחים להוסיף מנה של ספירולינה ויטמין B12 להעשרת הערך התזונתי של המנה.

קינוחים מתוקים עם ספירולינה

נסיים עם קינוחים מתוקים שניתן להכין עם ספירולינה, כמו עוגיות שטרודל ממולאות בקרם שוקולד עם ספירולינה או אפילו להכין כדורי שוקולד מתוקים שבתוכם מסתתרים חומרי גלם מזינים כמו תמרים, אגוזים וכמובן ספירולינה אותם גם ילדים ישמחו לאכול בהנאה.

יש לכם חבר או חברה טבעוניים ותרצו להפתיע אותם עם מתנה כיפית לחג? העובד החדש בעסק שלכם הוא טבעוני ולא בטוחים מה לקנות לו כשי לחג? ובכן, אפשר למצוא היום מארזים טבעוניים אשר יוכלו להיות בגדר מתנה מושלמת אשר תשמח מאוד כל חבר קרוב שלכם שיקבל אותם.

רק תרצו לשים לב כי אתם בוחרים במארזים אשר יכילו מבחר רחב של מוצרים טבעוניים איכותיים וזאת כדי להבטיח את הסיפוק של האדם שיקבל את אותו מארז כמתנה. אז אל תשכחו להתייחס לכך ברצינות ולהבין את ההיבט הזה.

בחירה נבונה של מארז טבעוני – הסתכלו על המוצרים

כאשר אתם באים לקנות מארזים טבעוניים כמתנה, דעו לכם כי יהיה כדאי להסתכל על רשימת המוצרים שכלולים במארז וזאת כדי לוודא כי אתם מקבלים מוצרים איכותיים ותמורה הולמת ביחס למחיר של אותו מארז. אל תחששו לשאול בנוגע למוצרים הספציפיים שניתן למצוא באותו מארז וזאת אם תרצו לקבל החלטה מושכלת בכל הנוגע למתנה שאתם צפויים לקנות עבור החבר או העובד הטבעוני.

עיטורים יפים של המארז הטבעוני

אספקט נוסף שיהיה חשוב וכדאי לקחת בחשבון בכל הנוגע אל מארזים טבעוניים עם מוצרי גורמה זה עצם כך שתרצו לבחור במארז אשר יגיע עם עיטורים מאוד מרשימים וזאת על מנת להבטיח שהוא יהיה בגדר מתנה מכובדת ומרשימה יותר מבחינת האדם שיקבל אותה.

ניתן לבקש בחנות שייקשטו את המארז עבורכם וזאת כדי שהוא יהיה בדיוק לשביעות רצונכם. אז אל תשכחו לברר בכל הנוגע לכך וזאת כדי שהמארז באמת ייראה בדיוק כפי שהייתם רוצים ומצפים. זה בוודאי יהיה מאוד משתלם מצדכם וזאת ללא שום שאלה בכלל. אז קחו זאת לתשומת הלב.

חג האור, חג הניסים, חג החנוכה, חג הלביבות והסופגניות. אין ספק שזהו אחד החגים הטעימים והמתוקים שיש. עם מגוון עצום של סופגניות ולביבות זהו ללא ספק החג שבו כדאי להפסיק את ספירת הקלוריות וליהנות מכל המטעמים המטוגנים, שהרי כל מה שמטוגן הוא טעים. אין שום סיבה כמובן שטבעונים יפספסו את החגיגה וניתן למצוא בקלות מתכונים המתאימים גם להם.

גולת הכותרת של החג – סופגניות

אין ספק שמנת הדגל של החג היא הסופגניות. בצק אוורירי מטוגן ותפוח שמכיל בתוכו הפתעה מתוקה כמו ריבה, שוקולד מתוק או קרם וניל נהדר, הכול אפשרי וכל השילובים נפלאים. להכנת בצק הסופגניות נערבב משקה סויה, סוכר ושמרים. אליהם נוסיף פשתן טחון, שמן קנולה או קוקוס, תמצית וניל וקמח ונערבב היטב עד שמתקבל בצק לח ונעים אך דביק מעט. לסיום נוסיף מעט מלח, ניצור כדור בצק גדול ונכסה את הקערה לתפיחה של שעה עד שעה וחצי. נרצה שהבצק יכפיל את נפחו. כאשר הוא מוכן, נוציא אותו ונלוש בידיים כמה דקות כדי שבועות האוויר יצאו ממנו. נכין סופגניות קטנות עגולות ונניח על משטח מכוסה בנייר אפייה. את כדורי הסופגנייה נכסה בשנית ונמתין שוב כעשרים דקות לתפיחה נוספת. עכשיו הסופגניות מוכנות לטיגון.

בינתיים נכין סיר עם שמן עמוק, נחמם ונמתין שירתח ואז נוכל להוריד מעט את הטמפרטורה. נכניס את הסופגניות לשמן (אפשר גם בכמה פעמים), נמתין שיתהפכו לבד, ואם לא אז נהפוך אותן בעזרת כף, וכשהן מקבלות צבע שחום נאה, סימן שהן מוכנות ונוכל להוציא לצלחת עם נייר סופג.

להכנת ציפוי השוקולד נמיס במיקרוגל שוקולד מריר, שאליו נוסיף מעט שמן ונערבב היטב. את הסופגניות המוכנות, לאחר שנספגו בנייר הסופג נטבול בקרם השוקולד ונניח בצלחת הגשה יפה. נוכל לקשט בפרוסות שוקולד או קצפת צמחית.

סופגניות טחינה מפתיעות

ישנו כמובן מבחר עצום של מתכונים לחנוכה כך שנציע לכם מתכון נוסף ומפתיע של סופגניות עם טחינה. סופגניות קטנות וחמודות שניתן להכין מהן כמות גדולה ולקשט כל אחת באופן אחר, כך שניתן להגיש צלחת מדליקה של מבחר סופגניות צבעוניות ומקסימות.

במיקסר נערבב קמח, שמרים סוכר, טחינה גולמית, שמן, גרידת לימון, סוכר וניל מלח ומים עד לקבלת בצק נעים לעבודה. את הבצק נשאיר להתפחה של שעה בערך או עד שיגיע לכפליים מנפחו. כאשר הוא תפח מספיק, נרדד אותו על משטח עבודה עד לעובי אצבע או קצת יותר ונקרוץ ממנו עיגולים בינוניים. מהעיגולים נקרוץ עיגולים קטנים כך שלבסוף נקבל טבעת רחבה. את הטבעות הללו נניח על משטח מרופד בנייר אפייה, נכסה ונמתין להתפחה שנייה כשעה נוספת. את הסופגניות נטגן כמו במתכון הקודם.

לציפויים השונים נוכל להשתמש בחמאת בוטנים, ריבה מתוקה, ממרח לוטוס ואף נוכל להכין גלזורת וניל שקופה מבריקה. נערבב חלב סויה עם אבקת סוכר וכמה טיפות תמצית וניל ונטבול את הסופגנייה בקערה. נמתין מעט שתתייבש ונקבל מעטה שמבריק בטעם וניל נהדר.  

תפוח עם גזר זה לא רק מיץ

לביבות תפוחי אדמה הוא המתכון הפשוט והקלסי לחנוכה. כיוון שהמתכון מכיל רק תפוחי אדמה, ביצים וקמח אין כל בעיה להחליף את הביצים בבצל מטוגן ומקורמל כך שיש "חומר" המאחד את הלביבה במקום הביצה. אך ניתן גם להכין לביבות נפלאות מתוקות ומיוחדות לא פחות מלביבות הגבינה המסורתיות.

להכנת עיסת הלביבה נערבב קמח, סוכר ומלח, אליהם נוסיף חלב שקדים. נערבב היטב עד שלא נשארים גושי קמח. בקערית נפרדת נערבב סודה לשתייה עם חומץ או עם מיץ לימון ואחר כך נוסיף לקערת הקמח. נגרד גזר גדול ותפוחי עץ ירוקים ונסחט מהם היטב את הנוזלים. לאחר מכן נוסיף אותם לקערה ונערבב היטב עד לקבלת עיסה אחידה.

בינתיים נכין מחבת עם שכבת שמן ונחמם אותה על הגז, כאשר השמן חם, נעביר אליו את הלביבות שהכנו ביד ונמעך אותן מעט עם מזלג שיהיו שטוחות. נטגן מצד אחד עד שישחים מעט ונהפוך לצד שני שיקבל צבע דומה ואז נוציא לצלחת מרופדת בנייר סופג. נפזר מעל הלביבות אבקת סוכר ונגיש לשולחן או שאפשר לזלול בהנאה ישר מהצלחת.

בשנים האחרונות מבחר המתכונים לטבעונים גדל בהדרגה, התפתח והשתדרג, כך שניתן למצוא כל מתכון או כל מנה בצורתה הטבעונית. מתכוני חנוכה כמובן אינם יוצאי דופן בעניין זה, כך שאין קושי בלמצוא ולהכין את כל המטעמים הנפלאים והאהובים בשינוי קל ובהתאמה לאורח החיים הטבעוני.

הפעם ג'ק בראון שרף  רוצה לדבר על כורכום בשמן ולא כמוסות

ג'ק בר און שרף מציין כי אין לראות במאמר זה יעוץ רפואי יש להתייעץ עם רופא או מטפל ארומתרפי לפני התחלת שימוש ..

ג'ק בר און מדגיש כי חשוב לו להעביר את המסר והידע על יעילותם של הצמחים והשמנים שהרבה אנשים לא מודעים אליהם. חשוב לו שידעו על יעילות הטיפול בעזרתם. הארומתרפיה יכולה לעזור לנו להחזיר  את האיזון והחיוניות לגוף.

ג'ק בר און שרף עסק בעברו לפני שנים רבות בטיפול במיגרנה ע"י ידי שימוש בצמחי מרפא  מיוחדים אותם הוא ואביו קרל  היו מזקקים ויוצרים חומר לטיפול במגרנה ובנשירת שיער.

הפעם ג'ק בר און שרף מציג את נפלאות ויתרונות השימוש בשמן אתרי כורכום.

הוא מציין במאמרו הקודם( על ארומתרפיה -לחצו כאן) על היתרונות של שימוש בשמנים  לגוף ולנפש.

כורכום

שמן אתרי כורכום מכיל כורכומין שהוא אחד האנטי-אוקסידנטים –נוגד חמצון היעילים ביותר

שמן אנטי אוקסידנט,  אנטי דלקתי, מחמם, מאט את הזדקנות העור ,מגרה את תפקודי כבד מרה, עוזר לכבד לסלק פסולת ולהשתחרר.

ההודים ל פי ג'ק בר און שרף הם אוכלוסיה גדולה ומעט מאוד חולי סרטן, הם משתמשים בכורכום על בסיס יום יומי.)

יתרונות השימוש בשמן:

• עוזר לעכב דלקת פרקים בזמן התקף ,בלקיחה פנימית או במריחה על האזור הכואב (משאיר כתמים צהובים זוהרים על העור).
• הכורכום מפחית רמות כולסטרול רע (LDL) ויעיל לטיפול ברמות כולסטרול גבוהות.
• מטפל בזיהומים פנימיים לא ידועים – 4-5 טיפות 3 פעמים ביום בלקיחה פנימית, העור מקבל גוון צהבהב והגוף מדיף ריח.

• לחולים הסובלים מחום גבוה – שמן כורכום בלקיחה פנימית והחולה לא יתלונן על קור בגוף, הכורוכומין שורף את הדלקת.
• שמן שמגרה מיצי מרה- פעילות הכורכום מעודדת הפרשת מיצי מרה וזרימתם, ובכך מונעת את היווצרותן של אבני מרה.
• הכורכום משפר את תפקודי הכבד והמרה. עוזר במקרים של הפטיטיס Aו – B:       

של הכבד, שנגרמת על-ידי נגיפים, חומרים רעילים או אלכוהול.

• הפטיטיס A- דלקת כבד שנגרמת על-ידי נגיף דלקת הכבד מסוג A, המועברת באמצעות מזון או שתייה מזוהמים או במגע עם צואה של אדם הנושא את הזיהום. לאחר תקופת דגירה של 15-40 יום, החולה מפתח חום ובחילה. כשבוע לאחר מכן מופיע צבע צהוב בעור אשר נמשך כשלושה שבועות.
•  הפטיטיס B- מועברת באמצעות מגע מיני, או במגע בין דם לדם, בעירוי של דם נגוע, בשימוש במחטים משותפות בקרב אנשים המזריקים סמים, או דרך מחטי קעקוע. אחרי תקופת דגירה של 1-6 חודשים מופיעים תסמינים הכוללים כאב ראש, חום, צמרמורת, חולשה וצהבת
• לבעיה זיהומית הנובעת מהתערבות כירורגית או לאנשים הנוטלים תרופות כימותראפיות הכורכום חייב להיות חלק מהטיפול. להוסיף אותו לטיפול שנותנים לאותו מטופל. במחקרים נמצא כי כורכומין מוביל לעיכוב בשגשוגם של תאים סרטניים שונים. 
• ניתן להוסיף את השמן האתרי כורכום כתבלין בסוף הבישול, מומלץ עם אורז. כורכום, כמון, כוסברה ותימוס אדם הם שילוב שמנים המתאים לתיבול מזונות, בריכוז של 10 טיפות שנים על כף שמן זית.

אופן השימוש:

3-4 טיפות  בכפית שמן זית /כפית דבש ביום בלקיחה פנימית,. עדיף על קיבה ריקה  בבוקר. ניתן להשתמש עד 3 פעמים ביום.

ניתן לרכוש אותו כאן

ניתן לראות סרטון כאן ג'ק בר און שרף מציין כי אין לראות במאמר זה שום  יעוץ רפואי .

כשחושבים על משהו בריא, הקונוטציה שעולה לנו לראש הוא כמובן הפירות שאנחנו כל כך אוהבים. ואם כבר פירות, הכי טעים ללא ספק אלה המיצים הטבעיים הטריים והסחוטים של טעים בריא. אז אם אפשר להזמין אותם עד הבית, מה צריך יותר מזה?

מיצים טריים סחוטים

אין משהו טעים יותר מאשר מיצים טריים סחוטים ישר מהעץ. אלה ממוצרי התזונה שתמיד עושים טעם טוב בפה ומעבר לזה, מהיום, אפשר להזמין אותם דרך האינטרנט עד פתח הבית. כן, ממש כך; מהיום, תוכלו להזמין איזה סוג של ציץ טבעי שתבחרו היישר עד פתח הבית שלכם.

יתרונות מיצים טריים לארוחת הבוקר

פירות ומיצים טריים, הם אופציה נהדרת לארוחת בוקר, כמו גם חטיף או קינוח. רוב הפירות מתוקים ומוכנים לאכילה בלי צורך בבישול או הכנת מתכון. קחו תפוח, אפרסק או בננה ופשוט תיהנו מהם. זכרו שחשוב שתמיד יהיו לכם פירות טריים תמיד בבית.

תנו לילדים שלכם מיצים טבעיים וסחוטים 100 אחוז

ילדים, בימינו, אוכלים חטיפים מעובדים מאוד, דלים מבחינה תזונתית ומהווים איום על בריאותם העתידית. מוצרים אלה, עמוסים בצבעים מלאכותיים, בטעמים, בסוכרים מזוקקים והם עתירי קלוריות. 

ילדים אוכלים סוכרים מעודנים יותר מאי פעם. עד שנת 2030, 1 מכל 3 אנשים עלול לסבול חלילה מסוכרת. אתם יכולים לשפר ולשנות את זה על ידי החלפת אפשרויות רבות מחטיפים לא בריאים אלה לפירות ומיצים איכותיים וטריים בהזמנה עד הבית שלכם.

הכי בריא הכי טעים

אכילת פירות טריים, תעזור לכם להתרחק ממזון מעובד. פירות מגיעים מהטבע ולא ממפעל. ככל שהטבע יהיה קרוב יותר לצלחת שלכם, כך זה יהיה טוב יותר לבריאותכם. פירות דלים בשומן ובקלוריות, ובעלי רכיבי תזונה מרכזיים שילדכם צריכים.

חלק מאתנו צורך פיצוחים במהלך יום העבודה, אחרים מול הטלוויזיה כאשר רואים משחק כדורגל טוב או סרט מעניין ואחרים במהלך טיול בטבע. בעוד הפיצוחים הממולחים נחשבים לפחות בריאים דעו כי יש מגוון סוגי פיצוחי בריאות הנחשבים דווקא ליותר בריאים וצריכה שלכם במינון מסוים מדי יום יכולה לסייע ביתרונות בריאותיים שונים לגוף ולנפש, מניעת מחלות, חיזוק המערכת החיסונית ואף הזנת הגוף בוויטמינים ומינרליים החיוניים לתפקוד השוטף. 

היתרונות הבריאותיים של פיצוחים שונים:

• אגוזי מלך – סביר להניח שכבר שמעתם על היתרונות הבריאותיים של אגוזי מלך. הם מסייעים בשיפור תפקוד הלב וכלי הדם, מספקים לנו מגנזיום, אומגה 3, ברזל, סידן, ויטמין E וכמובן גם חלבונים. מומלץ להוסיף כמה כאלה לסלט הירקות היומי שלכם או אפילו לנשנש כמה כאלה ביום במהלך העבודה.
• אגוזי ברזיל – אגוזים מסוג זה מכילים מספר ויטמינים חשובים, סידן וברזל, אשלגן וחומצות שומן חשבונות. אלה גם מכילים סלניום הנחשב למינרל חשוב מאוד כאשר 2 יחידות של אגוזי ברזיל ביום יספקו לכם עם מנת הסלניום הנדרשת לכם.
• שקדים – פיצוחים נהדרים המלאים בסידן, חלבונים, ברזל, סיבים תזונתיים וויטמינים מסוג C,B,E עדיפות לאכילה שקדים טריים, לא קלויים.
• פיסטוקים – לדאוג לקנות רק טריים בשל העובדה שהם מתחמצנים מהר. הם מלאים בחלבון וברזל מהצומח ונהדרים במקרה של אנמיה.
• בוטנים – הבוטנים עשירים בחומצה פולית וויטמינים חשובים מסוגים שונים. כדאי לצרוך בוטנים טריים שבאלה יש גם נתרן ואשלגן. הסירו את הקליפות מעליהן ואז אכלו.

הזמינו כעת משלוח עד דלת הבית:

לצד אלה תוכלו למצוא מגוון נוסף של אגוזים, בוטנים ופיצוחים מסוגים שונים שעשויים להיות חיוניים לבריאות שלנו, שיפור המערכת החיסונית, אספקת ויטמינים ומינרליים החיוניים לתפקוד ולבריאות ועוד. מינון נכון וצריכה נכונה שלהם יתרמו המון לבריאותכם. כעת תוכלו להזמין משלוחי פיצוחים עד דלת הבית באתר go nuts. תוכלו להזמין פיצוחים במשקל, מארזים ומגשים מיוחדים לחגים, כקינוח לארוחת השבת, לישיבה עם חברים ועוד. ניתן להזמין גם כמתנה ואריזות מעוצבות של פיצוים טריים המוגשים במרקם והאיכות הנדרשת להפיק מהם את מיטב המינרליים והוויטמינים שלהם. לפרטים נוספים היכנסו לאתר ונשמח לעמוד לשירותכם.