קטגוריה: מסעדות ובתי קפה

נמנים בין חובבי הבשר? מחפשים מסעדות בשריות שישאירו טעם לעוד? אם אתם באמת, אבל באמת אוהבים בשר ואתם רוצים למצוא מסעדת בשרים במרחק הליכה, הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להשיג את הפינוק האולטימטיבי. אז איך בוחרים מסעדות בשריות ייחודיות אלא איכותיות? במיוחד עבורכם ובפרט כדי לסייע לכם ולאחרים להגיע לתוצאה הטובה ביותר, הנה כמה טיפים לבחירה האולטימטיבית לאוהבי הבשר מבניכם.

טיפ מס' 1 # ערכו סקר קצר ברשת

הכי פשוט הכי קל, אם אתם מחפשים מסעדות בשריות באזור בו לצורך העניין אתם מטיילים, הכי קל להקיש מילת חיפוש כמו "מסעדה בשרית באילת" והנה, אתם משיגים בקלות ומהירות אתר, המלצות דרכי הגעה וכל מה שנדרש בכדי להגיע בקלות ומהירות ליעד הנכסף. נכון להיום יותר ויותר אנשים דוגלים באתרי אינטרנט , מכאן, אם אתם צריכים מסעדות בשריות הדבר הראשוני הוא להקיש את מילת החיפוש והנה, אתם כמעט שם.

טיפ מס' 2 # איכות של בשר

טריות הבשר זה שם המשחק, אז אם החברים שלכם המליצו בחום על מסעדות בשריות, הכול טוב ויפה ומאידך, אתם מבחינתכם וודאו כי במסעדה יש שף שמבין עניין, הבשרים טריים וכן נעשים במידה שאתם אוהבים. גם כאן, ביקור מהיר באינטרנט יפתור לכם ויחשוף את כל המידע הנדרש. יש להתבונן בתמונות ומאידך, בו זמנית לוודא כי מה שאתם רואים זה מה שתקבלו בזמן אמת.

טיפ מס' 3 # מה מסתתר מאחורי ההכנה?

המון אנשים נהנים ללכת את מסעדות בשרים נחשקות, אבל לרוב קשה לדעת מי הכין את הבשר ואיך הוכן. מרגישים שאתם בעניין של שקיפות? יש לא מעט מסעדות הפועלות על פי עקרון זה ומכינות את הבשר אל מול עיני האורחים במסעדה. פרט זה חשוב משום שהוא מעניק את הביטחון ומשאיר את החשש מאחור. לאור תרחישי האימה שהתרחשו בבתי מלונות אחדים ואף במסעדות, יש בהחלט מקומות שישמחו להגיש לכם את הבשר ולהכינו לנגד עיניכם.

אז מה צריך לעשות? לבדוק המלצות, לבקר באינטרנט, לשאול חברים ובעיקר לדאוג כי המסעדה תעניק לכם את הבשר בשקיפות מלאה. הרעיון של שילוב הטעמים, בחירת מסעדות בשקיפות מלאה תסיר מכם דאגה ואף תעניק לכם את האפשרות ואת הביטחון להגיע בשנית ולטעום מאנינות הטעם שיש למסעדה להציע לכם.

בסיכום דבר, אם תיישמו את הכללים, זה הולך להיות טעים יותר מאי פעם.

ברצלונה היא יעד קולינרי מומלץ בגלל שילוב יוצא דופן בין מיקום גיאוגרפי, השפעות תרבותיות וביקוש תיירותי. החל מכריכי בוקדיליוס, דרך ארנבת עם אורז בצהריים ועד סנגרייה וקרם קטאלן בערב – הנה כל המאכלים שאסור לכם לפספס

ברצלונה היא בירת קטלוניה והעיר השנייה בגודלה בספרד, לכן המטבח שלה מושפע מהמון זרמים וסגנונות. גם המיקום על חוף הים התיכון נותן את אותותיו בתפריט המקומי ולכל זה יש להוסיף את הקרבה לרכס הרי קויסרולה בו נמצאים יקבי יין וזנים נדירים של זיתים המשמשים להכנת שמן נדיר.

מכאן שאפשר להבין למה טיסות לברצלונה ממריאות על בסיס יומי רק בשביל להביא את חובבי המטבח הספרדי למסעדות הכי טובות בעולם. מצד שני, 1.7 מיליון אנשים חיים בעיר, 3 מיליון חיים במטרופולין מסביב ועוד עשרות מיליונים מגיעים אליה מדי שנה – אז לא תמיד קל למצוא בה את המנה המושלמת.

ממה נזהרים ואיפה מתחילים?

ראשית, כדאי להתחיל עם כמה אזהרות והמלצות בסיסיות לתיירים שמגיעים בפעם הראשונה לברצלונה. הכי חשוב להיזהר ממלכודות תיירים ולוותר על מקומות שמזמינים אתכם להיכנס פנימה באגרסיביות. כמעט כל המסעדות שממוקמות על שדרת לה רמבלה עונות על ההגדרה הזו ולא סתם היא נחשבת לאזור מסוכן מאוד.

שנית, מומלץ להיכנס לאווירה עם שוק לה בוקריה. הוא נחשב לאחד משוקי האוכל הטובים בעולם וההתמחות שלו היא במוצרי מזון טריים באיכות גבוהה. הצבעוניות של השוק הופכת אותו למוקד תיירות מרכזי, אך זה לא בא על חשבון מוצרים מעולים והיצע מגוון.

לחילופין, תוכלו להשקיע קצת כדי להגיע לשוק סנט אנדרו שבו אווירה משפחתית ולקוחות שהם תושבים מקומיים. זה שוק קטן משמעותית בהשוואה ללה בוקריה אבל גם בו יש דגים, בשר, קינוחים וממתקים. בכל אחד מהשווקים של ברצלונה תוכלו לטעום פירות ים טריים, לשתות שייק בריא במחיר שווה לכל כיס ולנסות קינוח מתוק.

לגזור ולשמור: תפריט ליום קולינרי בברצלונה

מבחינת סדר יום, המקומיים אוכלים ארוחת בוקר בערך ב-10:00. ברצלונה לא ממש מפורסמת בקפה שלה, אבל אפשר לבקש "קפה קון לצ'ה" שזה בעצם אספרסו עם הרבה חלב, או "קפה סולו" שהוא אספרסו רגיל. לצד המשקה החם כדאי לטעום "לחם עם עגבניות" שמוגש בצורת טוסט עם עגבניה, שמן זית ומעט שום.

את ארוחת הצהריים המקומית נהוג לאכול בסביבות שעה 14:30, ואת ארוחת הערב בשעה 21:00. אלו גם השעות שבהן יהיה עמוס מאוד בבתי הקפה ובמסעדות המפוזרות ברחבי העיר. השתייה המסורתית של ברצלונה היא "סנגרייה", שזה פונץ' שמכינים מיין אדום ומיץ תפוזים בכמות שווה. בקיץ שותים גם הרבה בירה והמותגים הפופולאריים הם "קרוז קמפו" ו-"מאהו".

הקינוחים המיוחדים של ברצלונה ואלו שאותם גם אסור לפספס הם קרם קטלאן (הגרסה המקומית לקרם ברולה) וצ'ורוס – מאפה מטוגן עם קרם שקדים או מרציפן. אם אתם בעניין של שוקולד, תוכלו להגיע לרחוב פטריטקסול שנמצא בתוך הרובע הגותי ולעבור בין בוטיקים אקסקלוסיביים של שוקולד משובח.

איזה מנות קלאסיות מוגשות במטבח המקומי?

המנות המסורתיות של ברצלונה נחשבות לא קונבנציונאליות עבור מי שרגיל למטבח הים תיכוני בישראל. כך למשל נהוג להגיש בברצלונה ארנבת עם אורז, חצילים ופלפלים בגריל שנקראים "אסקליוואדה" ו"טורטייה דה פטטה" שהיא למעשה חביתת תפוחי אדמה.

עוד מנות מומלצות שייכות לקטגוריה של פירות ים, ובעיקר כדאי לנסות מיקס פירות ים בגריל באחד הטאפס ברים המפוזרים ברחבי העיר. ברוב המסעדות יציעו לכם לטעום פאייה, שהוא אורז עם פירות ים או עוף, ובוקדיליוס – כריכים קטנים עם גבינה ונקניק. מלך המעדניות של ברצלונה הוא נקניק ירך חזיר מעושנת שנקראת בעגה המקומית "חמון" וחוץ מזה נהוג להגיש סוגים שונים של קלמארי לנשנוש ליד כוס בירה או יין.

במקביל, יש לקחת בחשבון שהרבה מהמנות בברצלונה מוגשות עם רטבים. הרטבים הכי מפורסמים הם איולי שמכינים ממיונז סמיך עם הרבה שום ולצדו רומסקו: שקדים טחונים, עגבניות, שום, שמן זית וחומץ. אם אתם לא בעניין של הרטבים האלה תצטרכו לבקש מראש שיגישו אותם בנפרד, אבל לא כדאי לוותר עליהם לגמרי.

המלצות על מסעדות

הכי נוח לטעום את המטבח הקטלוני באחת המסעדות הנמצאות בעיר. כמעט בכל מסעדה מגישים מאכלים מקומיים, ורק צריך לדאוג להזמין שולחן מראש למקומות המבוקשים. מומלץ לנסות את הטאפאס בר " Sagardi" שבו אוכלים עם המקומיים ושותים בעמידה, או להגיע למקום אינטימי וקטן יותר בשם "Bar Pinotxo" בלב שוק לה בוקריה כדי לנשנש בצהריים שרימפס על הפלנצ'ה.

ארוחת ערב אקסקלוסיבית בברצלונה אפשר לאכול במסעדות יוקרה. במסעדת Ca l'Isidre מציעים מטעמים מודרניים נהדרים ולפי השמועה אפילו המלך חואן קרלוס אוכל בה, בעוד במסעדת La Tavern Del Clinic משתמשים בטכניקות עיליות כדי להכין מנות מסורתיות. לבסוף, במסעדת Cinc Sentits תוכלו לנסות ארוחת שף עם כוכב מישלן ולחזור לארץ עם טעם של עוד.

ראיות של פעילות מזיקים בפאב, בר, מסעדה, מפעל או כל עסק למעשה – יכול לפגוע קשות במוניטין של המקום. עכברים, חולדות, זבובים ומקקים מהווים איום על סטנדרט ההיגיינה הבסיסי שנוגע להכנת מזון ולאזורי אחסון, בגלל הסיכון למחלות שלהם. על ידי הקטנת האיום של מזיקים, הזיהומים האפשריים והנזק הנעשה בידיהם, ניתן למזער את הנזק היכול לקרות בעסק. שירות הדברה מקצועי יכול לעזור להגן על הנכס ולהבטיח להמשיך לספק שירות באיכות גבוהה, במיוחד שירות הקשור במזון.

תוכנית בקרת הדברה מסודרת היטב מתחילה בשלושה שלבים בסיסיים. בדיקה היא שלב שיוביל לקבלת מושג כללי בנוגע למקומות המחבוא, הקינון והמעבר בהם המזיקים נמצאים. כך יהיה מושג היכן לרכז את משאבי ההדברה. תברואה ראויה היא אחד המרכיבים העיקריים של הדברה. פחי אשפה, כיורים, רצפות וציוד מטבח יש לנקות לעתים קרובות ככל האפשר, ובמיוחד לפני שעוזבים את העסק בלילה. כל אחד מהתחומים הללו עלול להוביל להתפשטות מזיקים אם לא יותקן. השלב השלישי הוא שמירה על המזיקים מחוץ לעסק לפני שהם הופכים לבעיה. צריך לוודא כי אטמי מזג האוויר בעסק מורכבים כראוי, מסביבי לחלונות ולדלתות. טיפול עבור מזיקים מחוץ לעסק עשוי גם לעצור פלישה בתוך העסק.

שלושת המזיקים שנראים כמעט בכל חברת שירות מזון הם מקקים, זבובים ומכרסמים. כאשר שלושת השלבים לעיל מולאו באופן עקבי לאורך זמן, יחד עם יישום הדברה נכונה, את בעיות ההדברה ניתן לצמצם ולבקר.

הדברה למסעדות או לעסקים כן דורשת מאמץ וכן דורשת הכנות מיוחדות. כאשר המקום כבר שורץ במזיקים, יכולה להיות פגיעה בפעילות של המקום גם מבחינת ההכנה של המטבח, השירותים, ואזור האוכל אבל גם במקרה שלקוח רואה את אחד המזיקים. עניין המניעה של המזיקים לא משפיע יותר מדי על פעילות שוטפת ורציפה מכיוון שאם ישנם סטנדרטים בסיסיים יש היגיינה במקום, הם מתמזגים ישירות לתוך מאמצי ההדברה השוטפים שקורים במקום. עוד השפעה היא כמות הכספים המושקעים להדברה ושימור המצב הקיים של היעדר מזיקים בשטח המסעדה. ככל שישנם יותר כללי ניקיון וסדר, כך הצורך במאמצי הדברה גדולים קטן.

 

רוצים לאכול פיצה ולהישאר בבית? מה הבעיה? פשוט הזמינו משלוח פיצה ביבנה ותוכלו ליהנות מכל העולמות!

נפלאות הפיצה

הפיצה, שהגיעה אלינו מאיטליה, הפכה מהר מאוד למאכל נחשק בקרב כל הגילאים וכל האוכלוסיות. אחד היתרונות הגדולים של הפיצה הוא האפשרות לחלוק אותה עם קבוצה גדולה של אנשים ולהתאים אותה לטעמו האישי של כל סועד באמצעות הוספת תוספות שונות, שהופכות את הטעם הנפלא לכשעצמו לטעים עוד יותר. זהו מאכל קליל, המתאים גם לצמחוניים ולשומרי הכשרות שבינינו, הוא מאפשר גם ליהנות מקינוחים חלביים טעימים במיוחד.

נפלאות המשלוח

כמה פעמים כבר קרה לכם, שרציתם לאכול משהו טעים בלי לטרוח להכין אותו ובלי לצאת מהבית? פעמים רבות זה קורה לאחר יום עבודה עמוס במיוחד, שדורש פינוק לכל בני המשפחה, או כאשר רוצים לארח באווירה קלילה ונעימה ובעיקר אם האירוח הוא ספונטני. משלוח פיצה ביבנה יכול לתת מענה מדויק לצרכים אלה ולאפשר לכולם ליהנות מארוחה מזינה וטעימה.

אפשרויות הזמנה

הזמנת משלוח של פיצה יכולה להתבצע באמצעות הטלפון או דרך האינטרנט, כאשר לכל אפשרות יש את היתרונות שלה. לדוגמה, בהזמנה טלפונית ניתנת האפשרות לשוחח עם נציג ולקבל את המידע המלא באופן אישי. לעומת זאת, בהזמנה אינטרנטית ניתן לחסוך זמן רב בהמתנה למענה אנושי וגם להתלבט לגבי הכמויות הרצויות והתוספות הרצויות בלי להרגיש רע על בזבוז זמנו של נותן השירות.

בחירת פיצרייה

אם אתם מעוניינים בהזמנת משלוח פיצה ביבנה חשוב לבדוק אילו פיצריות נמצאות באיזור ועורכות משלוחים לכתובת שלכם. כמו כן, אם אתם מעוניינים בפיצה מסוג מיוחד או תוספת מיוחדת, רצוי לבדוק זאת מול הפיצרייה עצמה או בטלפון או באתר האינטרנט שלה. כמובן, אם יש לכם פיצרייה אהובה במיוחד, ניתן לחזור אליה שוב ושוב או לקחת את הסיכון ולנסות גם אפשרויות אחרות, כאשר חשוב לקחת בחשבון שהסיכון הוא נמוך בהרבה כאשר מזמינים מרשת גדולה ומוכרת ואז ההבדלים בין הסניפים השונים ברחבי הארץ הם זניחים והטעם המוכר נשמר בכל סניף שתבחרו להזמין ממנו.

אילת – שמש, ים, חופש וחופשה של פעם בחיים. כל מי שהיה באילת יודע כמה מהנה לנפוש בה בבית מלון וכמה כיף לבלות בה כמה ימים של חופש בלי דאגות. כאשר אנחנו בוחרים ללכת לחופשה באילת אנחנו חייבים לעצמנו לבקר בשלל המסעדות בעיר. מסעדות באילת הן מסעדות איכותיות מאוד שהרמה הקולינרית שלהן גבוה מאוד. מסעדות אלו יכולות להיות מקום מעולה לנוח בו רגע אחרי שכל היום היינו מול השמש, בים או בבריכה. לכל אחד יכול להיות איפה לאכול באילת. בין אם אנחנו צמחוניים, טבעוניים או מאוד אוהבים לאכול בשר – באילת יש הרבה מאוד מסעדות ונוכל לבחור לאכול במסעדה שתהיה איכותית ותתאים לחוש הטעם שלנו. חשוב לבחור לאכול במסעדה שמבשלת עם חומרי גלם טריים ואיכותיים מאוד כי כך נוכל להיות בטוחים שהאוכל יהיה בריא וטעים יותר.
האם כדאי ללכת עם ילדים למסעדה?

השאלה האם כדאי לנו ללכת למסעדה עם ילדים היא שאלה שהתשובה אליה מורכבת. כאשר אנחנו בוחרים לאכול במסעדה עם ילדים אנחנו צריכים לקחת בחשבון שהילדים שלנו יכולים לעשות רעש ולהתנהג באופן לא מנומס. כאשר אנחנו לוקחים את הילדים שלנו למסעדה אנחנו צריכים לקחת גם בחשבון שהאוכל שיהיה במסעדה לא יהיה בהכרח בטעם שהילדים שלנו רגילים אליו או אוהבים. מסעדות באילת הן מסעדות שברובן יש גישה חיובית לילדים והילדים יכולים למצוא בהן מנות שיהיה להם טעים לאכול. כאשר אנחנו לוקחים את הילדים שלנו לאכול במסעדה באילת כדאי לנו לברר מראש האם יש במסעדה מנות כמו שניצל או פסטה עם רוטב עגבניות או האם יש במסעדה תפריט מיוחד המיועד לילדים.

האם כדאי לאכול ארוחת ערב במסעדה?

בשביל לצאת למסעדה באילת אנחנו לא חייבים להיות אורחים בעיר. תושבי העיר אילת יכולים גם הם לצאת למבחר גדול של מסעדות באילת בשביל לציין אירועים חשובים או סתם בשביל לבלות. השאלה האם כדאי לנו לאכול ארוחת ערב במסעדה סתם ככה בלי שום סיבה מיוחדת היא שאלה שהתשובה אליה היא בהחלט כן. לכל אחד מאתנו מגיע לפעמים להתפנק ולאכול אוכל טוב במסעדה איכותית. אם ערב אחד אין לנו כוח לבשל ולעשות כלים אנחנו יכולים לצאת לאכול ארוחת ערב במסעדה. ארוחה זו יכולה להיות מזינה מאוד והיא יכולה לאפשר לנו ליהנות מאוד מערב של פינוקים ואוכל טעים מאוד.

במידה ותהיו מעוניינים ליהנות מחוויית סושי אותנטית אזי תוכלו להיות בטוחים כי הדרך שלכם למציאת מבוקשכם תהיה פשוטה למדי. כל שעליכם יהיה לעשות זה לוודא בעצם כי אתם ניגשים אל המקום הנכון וזאת על מנת להשיג את המענה הטוב ביותר שישנו לצרכים שלכם.

כל אחד מכם אשר יעשה זאת יוכל להיות יותר מאשר בטוח כי זו תהיה הדרך הבטוחה למציאת מבוקשו. אז שימו לב כי אתם פועלים בחוכמה וזאת בכדי להבטיח כי תקבלו מענה מדויק לצרכים שלכם. חפשו אחר מסעדות סושי מובילות וזאת כאשר אתם יודעים לעשות שימוש באינטרנט לשם מציאת מבוקשכם.

חיפוש אחר המלצות באינטרנט

כיום ניתן למצוא שפע של המלצות אודות מסעדות מובילות וללא שום קושי. כל אחד מכם אשר יגש למנוע חיפוש פופולארי יוכל תוך רגעים ספורים להיחשף למסעדות אשר נחשבות למובילות בתחומן, אלה אשר תוכלנה להעניק לכם את המענה הטוב ביותר שרק תוכלו לייחל לו.

אז עשו לעצמכם טובה ושימו לב כי אתם פועלים ובצורה האחראית ביותר שישנה לשם השגת מבוקשכם. כל אחד מכם אשר יעשה זאת יוכל להיות יותר מאשר בטוח כי זו תהיה הדרך הבטוחה ביותר שישנה למציאת מבוקשכם.

סושי ברמת גן – איכות חומרי הגלם לפני הכל

כאשר חושבים על סושי איכותי, אחד מן הדברים החשובים ביותר שישנם יהיה איכות חומרי הגלם. בכדי להבטיח כי תוכלו ליהנות מסושי אשר איכותו תהיה מרשימה במיוחד כל שתצטרכו לעשות יהיה לוודא כי אתם בוחרים לגשת אך ורק אל מסעדה אשר תמכור סושי ברמת גן וזאת לצד היותה ידועה כאחת אשר מקפידה על איכות חומרי הגלם.

הרי חומרי גלם באיכות מרשימה יהיו הבסיס בעבור כל סושי אשר נחשב לאיכותי. אז עשו לעצמכם טובה ושימו לב כי אתם מבצעים את הבחירות הטובות ביותר וזאת כאשר אתם לא מתפשרים ואף לא לרגע על איכות האוכל.

מסעדות עם וותק

כאשר בוחרים במסעדת סושי ברמת גן יהיה חשוב לוודא כי בוחרים לגשת אל מסעדה אשר מחזיקה בניסיון רב שנים בשוק. אחת כזו תוכל להבטיח לכם כי תקבלו את המענה הטוב ביותר שישנו וזאת ביחס לציפיות שלכם.

אז עשו לעצמכם טובה ושימו לב כי אתם ניגשים אל המקום הטוב ביותר וזאת על מנת להבטיח כי תשיגו את האפשרות ליהנות מחוויה יוצאת דופן. כל אחד מכם אשר ירצה בכך יוכל להיות יותר מאשר בטוח כי זו תהיה הדרך הטובה ביותר מבחינתו להשגת מבוקשו.

אז עשו לעצמכם טובה ושימו לב כי אתם פועלים ובצורה האחראית ביותר שישנה. כל אחד מכם אשר ירצה בכך יוכל להיות יותר מאשר בטוח כי זו תהיה הדרך הבטוחה ביותר להשגת מבוקשו. אז עשו זאת בהקדם!

מאיה ואני גרים ביחד כבר למעלה מ-3 שנים. מהרגע הראשון שראיתי אותה ידעתי שאני עומד מול אהבת חיי והיום ברור לשנינו שהצעד הבא הוא חתונה. אבל איכשהו בכל פעם שאני חושב שהגיע הזמן להציע לה אני מוצא תירוצים לדחות. ככה עברה שנה וככה עלולה לעבור לה עוד שנה.

מאיה מצידה לא לחוצה, זה מגיע בעיקר מהסביבה: חברים שלי, חברות שלה והמשפחות שלנו – כולם שואלים מתי נתחתן ולנו אין תשובה חד משמעית.

אחרי שסיפרתי לחבר הכי טוב שלי עומרי שאני כל הזמן דוחה את הצעת הנישואין ואין לי שום מושג למה הוא החליט שמעתה הוא יהיה "הפושר" והוא זה שידאג להזכיר לי שהגיע הזמן להתחתן. הוא ניסה לברר קודם אם אני בטוח בהחלטה ולהבין מדוע אני דוחה אותה – אבל לא הגענו למסקנה מיוחדת.

ערב אחד עומרי התקשר ואמר לי להיות מוכן בעוד שעה. שאלתי מדוע והוא אמר שאנחנו עומדים לעשות טיול מסעדות בהרצליה כדי למצוא את המסעדה המושלמת שבה אציע נישואין למאיה. התלבשתי והתארגנתי ובתוך שעה נפגשנו. עברנו שלל מסעדות בהרצליה ולמעשה הייתה לי תחושה שלא פיספסנו אפילו אחת.

מסעדה אחת פסלנו כי היא רק חלבית (ומאיה שלי קרניבורית ידועה), אחרת פסלנו כי מאיה תחשוב שהיא לא מספיק נקייה, עוד מסעדה נפסלה כי היא קטנה מדי ומאיה קצת קלסטרופובית, אחרת סגורה בשבת וזה היום הפנוי היחיד של מאיה, ובאחת הגישו אוכל שבחיים מאיה לא תאכל.

מיואשים אחרי ארבע שעות של שיטוטים, רגליים דואבות, בטן מפוצצת ושפע של פסילות התיישבנו לנוח על ספסל.  עומרי אמר לי שעכשיו הוא מבין קצת יותר טוב "מאיה שלך אישה לא קלה יש לה הרבה דרישות, אולי בגלל זה עדיין לא הצעת לה נישואין???"  והייאוש שלנו התחלף מיד בצחוק אדירים מתגלגל שהופסק על ידי צליל הודעה של הטלפון הנייד שלי.

כשהתבוננתי בנייד ראיתי הודעה ממאיה ששלחה לי תמונה מהמסעדה שבה היא אוכלת עם חברות שלה. מתחת לתמונה היה כתוב "מסעדה מדהימה, אוכל בריאותי, שפע של מנות בשר ופסטה רטטוי !!!! – אולי נלך לאכול שם בשבת הקרובה?"

הסתובבתי לעומרי ואמרתי לו בחיוך "תישן טוב הלילה, מסעדה – יש, מחר הולכים לחפש טבעת".

מתכון מומלץ לארוחה רומנטית – רטטוי לפסטה:

חופן פלפל ירוק חריף.

6 שיני שום.

1.5 קילו בצל לבן (לחתוך לקוביות)

1.5 קילו פלפל אדום.

1. קילו פלפל ירוק.

0.5 קילו כתום.

1 חציל.

2 רסק עגבניות.

מלח.

פלפל שאטה.

פלפל גרוס.

תימין.

בזיליקום.

מאדים בסיר עם שמן זית ומבשלים עד לריכוך את הפלפל החריף, השום, הבצל, והפלפלים בצבעים.

במקביל מכניסים לתנור שחומם ל-170 מעלות קוביות חציל, מחממים עד שמתרככים.

לאחר אידוי הירקות מוסיפים לסיר את רסק העגבניות עם קצת מים.

לתיבול לפי הטעם – מלח, שאטה, בזיליקום, תימין ופלפל גרוס.

מוסיפים לפסטה ויש לכם מנה רומנטית במיוחד ומושקעת.

 

בתאבון!

קופינאס היא מסעדה ים תיכונית מיוחדת במינה. כזו המשלבת בין אווירה אירופאית ליחס חם ואדיב. כזו היודעת להגיש לאורחיה אוכל פשוט אך טעים בצורה בלתי רגילה. אם אתם מחפשים אחר מקום בילוי עם המשפחה או בת הזוג בזמן הפנוי, מקום בו תוכלו לסעוד בנחת בידיעה שאתם באמת תקבלו מה שאתם רוצים לקבל, אזי הדבר הכי טוב שתוכלו לעשות לעצמכם הוא פשוט לגשת למסעדה של קופינאס.

מדובר במסעדה שמגישה מזון מגוון על טהרת הבסיס הים תיכוני, כאשר ניתן למצוא בתפריט פיצות עסיסיות, דגים טריים, סלטים מפנקים ועוד. כל מנה במסעדה מוגשת עם הקפדה מירבית על אופן ההגשה וטריות המזון, כך שאין ספק שמדובר במקום בו תוכלו לחוות חוויה קולינרית במיטבה, חוויה אשר תירצו לחזור עליה שוב ושוב ללא ספק בכלל.

מדובר במסעדת שף, כזו שבה שף מקצוען מכין את האוכל ושם דגש על כל פרט שקשור לתכנון והגשת האוכל לאורחים, וזאת על מנת שבאמת תהיה חווית אירוח קולינרית ברמה הגבוהה ביותר לכל אחד שבוחר לבקר במסעדה בשלב כזה או אחר. כך שאם אתם רוצים לסעוד במקום בו מושם דגש על רמת האירוח וטיב המזון שמוגש לאורחים ברמה גבוהה במיוחד, אל לכם להסתכל לצדדים ולגשת עוד היום למסעדה המעולה של קופינאס.

דבר נוסף שכדאי לכם לדעת הוא שמדובר במסעדה לא כשרה שפתוחה בכל ימות השבוע, כך שאם אתם רוצים למשל בה בשבת, לא תהיה לכם בעיה. בכל אופן, בימי חג או ימים עמוסים תוכלו ליצור קשר עם המסעדה ולהזמין מקום, כך שיהיה לכם מקום לסעוד וליהנות. תוכלו לתאם עם המסעדה אירועים שתוכלו לעשות בתוכה ביחד עם החברים שלכם.

https://youtu.be/pUdQ5pqCdDY