קטגוריה: מסעדות ובתי קפה

בעבר בתי עסק עשו שימוש בקופות שאינן ממוחשבות. מאז הטכנולוגיות התקדמו, וכיום רוב בתי העסק יעדיפו לעשות שימוש בקופות רושמות ממוחשבות, זהו עולם שונה לחלוטין. קופות רושמות מופעלות באמצעות מחשבים, והן מספקות שפע פתרונות בכדי לנהל את העסק בדרך היעילה ביותר.

מדוע כדאי לעבוד עם קופות רושמות ממוחשבות?

קופות אלה חוסכות הרבה מאוד זמן בכדי לנהל את העסק, הן מספקות את כל הנתונים ההכרחיים, כך העסק יהיה יעיל ומאורגן יותר. הן מאפשרות מענה אופטימאלי לכל עסק באשר הוא, בין אם מדובר בתפעולו, בניהולו, התנהלותם של העובדים, תפוקתם במהלך העבודה, הן מנהלות את חשבונות בית העסק בכל הקשור למלאי, ניהול הלקוחות, דוחות מלאים, ניהול מועדון הלקוחות, כך המנהלים מקבלים תמונה מלאה ומדויקת.

זוהי אפשרות מעולה לשנות, לייעל אותו, קיים מערך בקרה מצוין, וכך גם ניתן לחסוך בכמה מישורים, כמו ניהול כוח האדם, חיסכון כספי, ובסופו של דבר, עסק לו קופה חכמה, יכול באמצעותה להפוך לרווחי יותר.

מה עוד מציעה קופה ממוחשבת?

לקופה זו סורק ברקוד, היא קלה לתפעול בעלת מסך מגע, שליטה מלאה, קבלת כל המידע הנחוץ, כך היא מאפשרת שליטה מלאה. הן מיועדות במיוחד לעסקים גדולים, ניתן לנהל אותם בקלות, לייעל אותם ולחסוך בהוצאות.

.

5 דברים נוספים שרצוי לדעת על קופות רושמות

1. מערכת קלה לתפעול, כל אחד מהעובדים יכול ללמוד אותה
2. ניתן באמצעותה לאגור את כל המידע הנדרש על הלקוחות, כל זאת לצרכי מכירה
3. היא מאפשרת ניהול חשבונות, הכול נעשה בצורה אוטומטית
4. למערכת ניתן להיכנס מכל מקום בו אתם נמצאים
5. כל הדוחות מותאמים לבית העסק באופן פרטני

אכילה במסעדה יכולה להיות אטרקציה מלהיבה אך לא פחות חשוב – משביעה. בישראל יש עשרות אלפי מסעדות הפרוסות ברחבי הארץ כאשר אלה מציעות אוכל של תרבויות שונות, סוג מטבח שונה, תבלינים שונים, סוגי מאכלים שונים וגם רמות איכות שונות כמובן. לכל אזור באזור יש מסעדות מומלצות ידועות, אותן תוכלו למצוא באתר קופון לי ואף ליהנות מקופון הנחה לארוחה טובה במסעדה כך שגם תוכלו לחסוך בעלויות. 

מתי כדאי לרכוש קופון למסעדה?

יציאה למסעדה יכולה להיות במסגרת יום כיף מאורגן, בין אם מדובר ביום כיף לזוג או יום כיף משפחתי. היא יכולה להיות עצירה לארוחה במסגרת יום גיבוש לעובדים או קבוצות מטיילים שונות. לבסוף, ישנם גם החוגגים אירועים במסעדות טובות או אפילו מארגנים פגישות עסקיות במסעדות. בעוד בפגישה עסקית לא היינו ממליצים להשתמש בקופון הנחה הרי שבכל יתר המקרים זה יהיה אפילו חכם כדי לחסוך בהוצאות.

איך נדע שהמסעדה היא מומלצת?

מלבד חוות הדעת על המסעדות באתר קופון לי אתר קופונים תוכלו לקרוא חוות דעת נוספים של אורחים שאכלו במסעדה. חוות דעת אלה תוכלו למצוא בפייסבוק, בגוגל או באתר החברה. מסעדה טובה היא מסעדה שיש לה ביקורות טובות גם מחובבי מסעדות ובלוגרים וגם מהלקוחות. מסעדה טובה יכולה להיות מסעדה שמלאה בדרך כלל. אם היא מלאה כנראה שהאוכל בה טוב והיא נחשבת למומלצת. 

סוג האוכל במסעדה

כדאי לבדוק את תפריט המסעדה באתר שלה אונליין או להתקשר ולברר את סוג המאכלים בתפריט כדי לוודא שיש לכם מה שאתם מחפשים. לדוגמה: יש מסעדות המתמחות בדגים ואנשים שלא אוהבים דגים או פחות רוצים לאכול דג במסעדה. יש אנשים צמחוניים שרוצים אוכל צמחוני במטבח צמחוני ושלא השתמשו בכלים שמשתמשים בהם גם להכין בשר למשל. מרבית האנשים מעדיפים גם לאכול במסעדה כשרה למשל ולכן אם זה משהו שהוא חשוב לכם כדאי לבדוק זאת.

בעידן בו כל יום מוקמת מסעדה חדשה ואנחנו כבר לא יודעים מי היה קודם ומה יבוא אחרי זה, אך ברור לנו שחלק גדול מאותן מסעדות לא ישרדו מעבר לזמן מה ולא ירחק היום שהן יישכחו מהזיכרון, תמיד טוב לדעת שיש מסעדות עם עבר, עם היסטוריה מפוארת, אליהן אנחנו יכולים להגיע וליהנות, קחו דוגמא טובה את קופינאס מוזיאון במסעדה. 

בישראל פועלות לא מעט מסעדות ותיקות, כאלה שקיימות עשרות שנים. לכל מסעדה כזו יש סיפור מאחוריה. לכל מסעדה כזו יש היסטוריה מיוחדת, אשר באה לידי ביטוי בעיצוב של המקום, בתפריט, בצוות שעובד במקום, ובעוד שורה ארוכה של מאפיינים שאנחנו יכולים למצוא בצורה כזו או אחרת. 

חלק מאותן מסעדות שיש להן היסטוריה מפוארת, דואגות לשמר לא מעט דברים מהעבר שלהן, הן על מנת שהלקוחות יוכלו ליהנות ממנו, אלא גם בשביל לייצר המשכיות, לייצר סיפור שהוא מעבר לתפריט היומיומי שמוגש במסעדה. למשל, אם הסיפור של המסעדה מוצג לעיניי כל על גבי הקירות במקום, או עם העיצוב המקור של המקום נשמר, אז יש בכך משהו מיוחד, שונה ויפה. 

מדוע משתלם ללכת למסעדות עם עבר

צריך להדגיש, מסעדות עם עבר מפואר אינן קופאות של שמריהן בהכרח. כלומר, אנחנו נוכל למצוא במסגרת תפריט אוכל של המסעדה הרבה מאוד מנות שמתאימות לימינו. בין אם מדובר על מנות מודרניות יותר, מנות מכילות מרכיבים חדשניים, אפשר אפילו למצוא מנות טרנדיות, כאלה שניתן למצוא גם במסעדות חדשות ואופנתיות. 

יחד עם זאת, אותן מסעדות מציעות לנו חוויה אחרת. בין אם זה אומר, מלצרים שעובדים במסעדה עשרות שנים, בין אם זה עיצוב ואווירה מיוחדים, כפי שהיה נהוג כאשר הקימו את המסעדה, ובין אם זה אומר מנות קלאסיות שהפכו את המסעדה למה שהיא. אחת הדוגמאות הטובות לכך, אם מדובר במסעדה משפחתית, אז נמצא שם מנות מהבית, כאלה שהסבים והסבתות או ההורים היו נוהגים להכין, הן נשמרו בתפריט, וכיום הילדים שלהם מציעים אותן ללקוחות שלהם. זה חלק מהעבר המפואר של המסעדה וזה מה שהופך אותה לכל כך מיוחדת. 

אם יצא לכם לבקר בעיר תל אביב, אתם בוודאי יודעים שמדובר בעיר גדולה, מרכזית ואטרקטיבית, אשר מכילה בה מגוון רחב של אטרקציות. מכיוון שמדובר בעיר כל כך גדולה, המציעה בה מגוון רחב של אטרקציות שונות כגון: מסעדות, בתי קפה, ברים, מופעי תרבות, בתי קולנוע, מועדונים, קניונים ועוד, כאשר אדם שלא מתגורר בתל אביב נקלע לעיר ומעוניין לסעוד במסעדה כלשהי, לא פעם הוא תוהה היכן ממוקמת המסעדה הטובה ביותר בעיר וכיצד ניתן להגיע אליה בנוחות. בשל העובדה שיש מגוון רחב של מסעדות בעיר, לעיתים אנשים פשוט מתפשרים על המסעדה הראשונה שנקרית בדרכם. כיום, באמצעות אתר אינטרנט ייעודי, כבר לא צריך להתפשר על מסעדה בתל אביב רק בשל חוסר הכרות עם העיר ועם המסעדות אשר היא מציעה.

כיצד תבחרו מסעדה בתל אביב?

בתל אביב ניתן למצוא כיום מגוון רחב של מסעדות, בסגנון קולינרי שונה, כשרות או לא כשרות ועוד. על מנת לבחור את המסעדה הטובה ביותר עבורכם והתואמת ביותר עבור הצרכים והרצונות שלכם, חשוב לבחור באתר אינטרנט המכיל מידע אותנטי ואיכותי אודות כלל סוגי המסעדות הטובות והמומלצות ביותר בעיר תל אביב. אם בא לכם להנות מחוויה קולינרית טובה, אין ספק שלא כדאי להתפשר על כל מסעדה באשר היא. בחירה באתר המכיל מסעדות בתל אביב בהתאם לקטגוריות שונות כגון: סוג המסעדה, המיקום שלה, הכשרות שלה, הדירוג שלה בקרב לקוחות, הכשרות שלה ועוד, זהו הדבר הטוב ביותר עבורכם.

בחירה במסעדה הטובה ביותר בתל אביב

אין ספק שבחירה במסעדה איכותית ומומלצת בתל אביב זה דבר שיכול להעניק לכם חוויה קולינרית טובה מאוד. לחילופין, בחירה במסעדה פחות טובה, זה דבר שיכול ליצור אצלכם חוויה שלילית ולא נעימה. על כן, חשוב לבחור מראש במסעדה מומלצת בתל אביב.

אוכל ביתי הוא מושג שכולנו אוהבים אותו ונהנים לאכול אותו. המונח אוכל ביתי בא לתאר את המאכלים שמכינים אותם בטעם ביתי. מהו אוכל שאינו ביתי? הכוונה לאוכל בטעם תעשייתי. לרוב במטבחים ביתיים עובדים עם חומרי גלם איכותיים וטבעיים יחסית, ותהליכי העיבוד הם פשוטים למדי. ואילו במטבחים מוסדיים עובדים עם כמויות גדולות של חומרי גלם, משלבים חומרים מעובדים מסוגים שונים, וגם תהליכי הכנת האוכל מתבצעים באופן אחר. הדבר משפיע כמובן על טעם האוכל ועל האיכות שלו. אמנם במוסדות שונים וגם באירועים יש לא פעם אוכל בטעם מוסדי. אוכל מתועש שרחוק מאוד מההגדרה אוכל ביתי. אבל במקרים רבים אנשים רוצים לרכוש אוכל מוכן. אוכל כזה שיזכיר להם את הטעמים הביתיים ויוכל להשביע אותם ממש כמו אוכל שבישלו בבית.

היכן קונים אוכל ביתי מוכן?

אמנם אוכל ביתי מוכן הוא אוכל שאימא הכינה במטבח הביתי, אבל כשזה לא מתאפשר, ואין את האוכל הזה – אפשר למצוא פתרון חילופי שיוכל לחקות את המקור במידה זו או אחרת, ולאפשר לנו לאכול ולשבוע מאוכל דומה. פעמים האוכל יהיה טעים ומקצועי יותר, ולעיתים הוא לא יצליח להגיע לטעם האמתי של האוכל הביתי. אבל תמיד הוא יוכל להועיל לנו ולהשביע אותנו עד שתהיה לנו האפשרות ליהנות מאוכל ביתי אותנטי. כדי להצליח לרכוש אוכל ביתי מוכן עלינו לאתר חנות שמתמחה בהכנת אוכל מסוים זה.

עידן האוכל המוכן

בעידן האוכל המוכן, ושפע החנויות שעוסקות בתחום, ניתן להבחין במספר רב למדי של חנויות שמציעות לנו מאכלים מוכנים. בחנות אחת נוכל למצוא מאכלים בסגנון ים תיכוני, חנות אחרת תציע לנו מנות דגים מסוגים שונים, ואילו במסעדה בשרית נוכל לבחור סוגים שונים של מנות בשר משובחות. ואילו כאשר אנחנו רוצים לרכוש אוכל בטעם ביתי, יהיה עלינו לאתר מסעדה או חנות אוכל ביתי שמציעה אוכל ביתי. עם הדגשה על הטעם הביתי. כי מדובר על סגנון מסוים של אוכל ועל תפריט מתאים שיכול לקלוע להגדרה זו.

הטעמים שמאפיינים את הבית שלכם

אם כי אי אפשר שלא להסתייג ולציין שעבור כל אחד מאתנו אוכל ביתי מגלם משהו אחר, וכדי לאהוב את האוכל יהיה עלינו למצוא חנות אוכל ביתי שסגנון המאכלים דומה לאוכל הביתי שלנו.

שוק הכרמל בתל אביב, הוא אחד השווקים המפורסמים בארץ ואפילו בעולם! והוא מוכר בכול אזור גוש דן. אל השוק מגיעים מידי יום רוכלים, זאת כדי להציע את מרכולתם לקונים, כמו גם בעלי מסעדות ובתי קפה, וכמובן הלקוחות שמבלים את זמנם בקניות, באכילה וסיבוב בשוק התוסס.

שוק הכרמל ממוקם ברחוב הכרמל הסמוך לכיכר מגן דוד וכרם התימנים, והוא פעיל כבר מתחילת שנות השלושים של המאה העשרים. כיום, האזור מהווה גם מקום מעולה שניתן לערוך בו קניות של אוכל, הלבשה, כלי בית, פרחים ושאר מוצרים, וגם מקום בו אפשר לבלות ולסייר.

סיור קולינארי בשוק הכרמל – חוויה שאסור לפספס!

אם אתם מחפשים פעילות מיוחדות כמו כזאת שמתאימה ליום כיף משפחתי או זוגי, חוויה לעובדים, או לבני הזוג והמשפחה, אם תרצו לסייר עם תיירים במקומות אטרקטיביים בישראל – תוכלו לעשות סיור קולינרי בשוק הכרמל. כיום אפשר לתאם סיור בשווקים בארץ שילווה במדריך מנוסה שיספק סיפורים, חוויות, טעימות ומידע אודות אחד השווקים התוססים של ישראל.

מה יש בשוק הכרמל?

שוק זה פועל משעות הבוקר המוקדמות, עד השעות הקטנות של הלילה, בימי ראשון עד שישי. הרחובות ההומים של השוק מלאים ניחוחות טעמים וצבעים ,כמו גם בטיפוסים המעניינים של תל אביב שנמצאים אורח קבע באזור. התושבים יושבים בבתי קפה ומסבירים פנים למסיירים. במהלך סיור קולינארי באזור, אפשר לגלות מגוון רחב של טעמים מכול העולם, כמו גם לשמוע סיפורים שירכיבו פסיפס אנושי מקסים ומרתק.

מה ניתן לראות בשוק הכרמל?

דוכני השוק כמו גם בתי הקפה והמסעדות – מציעים טעמים אוניברסליים החל מהמזרח הרחוק עד דרום אמריקה וצפון אפריקה. בכך אפשר לבחור ירקות ופירות, לגלות תבלינים חדשים ולטעום טעמים טובים של אוכל מלוח ומתוק!

במידה ותחברו לבלות בשוק עם מדריך מקצועי שיספק סיורים קולינריים מרתקים, בחרו מדריך מנוסה שמאפשר שיטוט בין הסמטאות של השוק עם יין משובח, הסברים מעניינים ומעברים בין שכונות הסמוכות לשוק כמו: כרם התימנים, נחלת בנימין ועוד. בכך אפשר להנות מהאווירה של השווקים והסצנה הצעירה במקום, כמו גם לבצע הכרות עם תל אביב של פעם.

אם אתם גרים באזור הדרום, מבקרים או לומדים במקום – אתם בוודאי מחפשים מקום טוב לאכול בו. מקום עם אווירה נעימה וחשוב מכל: מסעדה טבעונית מומלצת באזור. ואכן, באזור הדרום, ישנן לא מעט מסעדות שמתחשבות בקהל הטבעוני ומגישות שלל מנות ייחודיות שאינן כוללות מזון מן החי. אז אילו מסעדות כדאי להכיר? הנה 4 מסעדות מעולות:

הודו הקטנה – רינגלבלום 15

אם אתם מחפשים מסעדה טבעונית אסייתית בבאר שבע, תוכלו להגיע אל מסעדת 'הודו הקטנה'. בהודו הקטנה, עובדים שפים מקצועיים מהודו, שמפנקים טבעוניים וצמחוניים עם שלל מנות טובות, כגון: נזיד עדשים, תבשיל אורז עם גרגירי חומוס, ירקות ורוטב מסאלה בומביי, קציצות בצל ושאר מאכלים מבוססים על קטניות. במקום אפשר לשבת בחוץ על הדשא כשמזרנים וכריות מפנקות מרפדים את הישבן. או לבחור לשבת בתוך המסעדה המציעה אווירה אותנטית מערבית, עם נגיעות מודרניות.

פיצאסו – גדעון בן יואש 39, אשקלון

מי שלא יכול להתקיים בלי פיצה בחייו, יוכל לבחור את מסעדת 'פיצאסו' שבאשקלון. הפיצרייה מציעה פיצות טבעוניות עם גבינת קשיו טעימה שמלהיבה כל סועד. במקום תפריט מגוון המכיל מן הסתם: פיצות טובות, פסטות, סלטים וקינוחים טבעוניים. חידושים כמו פיצה פיסטוק-חלווה ופיצה שוקולד עם אגוזי וחלווה(!) הופכים את המקום לפנינה אמיתית!

שושנה – יוסף בן מתתיהו 70

אם אתם מחפשים מסעה טובה ידידותית גם לטבעוניים וגם לצמחוניים, תוכלו לבחור במסעדת 'שושנה' המציעה תפריט מגוון מנות ים תיכוניות, כמו: לחם ביתי מרוקאי וחם, צ'יפס, סלטים, קוסקוס, ושאר מנות טבעוניות, טעימות ומתובלות כהלכה.

סבא ג'בטו – רחוב התקווה 8

יש מישהו שלא אוהב ג'בטה טרייה מלאה כל טוב?! במסעדה 'סבא ג'בטו' מאכלים ממטבחים שונים, כאשר ניתן למצוא במסעדה מבחר ג'בטות, סלטים, רטבים ומבחר רחב של בירות מהחבית. המסעדה מציעה שלל קינוחים טובים ואף מנות עבור סועדים שרגישים לגלוטן.

לסיכום, יש לא מעט מסעדות נהדרות המגישות מנות שמתאמות לטבעונים. למרות שנדמה שרוב המסעדות הטבעוניות ממוקמות במרכז, טוב לדעת כי מסעדות מעולות ישנן גם בדרום, בעוד שטרנד הטבעונות ההולך וגובר – מקנה מגוון רחב של ניחוחות, חידושים וטעמים נפלאים!

למעשה כיום ניתן למצוא כמעט בכל מסעדה חלופה טבעונית, ואם תרצו לשחזר את המנות הנהדרות הללו במטבח הפרטי שלכם, בהחלט תוכלו לחפש מתכונים טבעוניים ייחודיים ולבשל מאכלים באופן עצמאי.

יש לא מעט סיבות שמניעות אנשים להגיע לתאילנד הרחוקה, אך אם נהיה כנים, הרי שגם האוכל מהווה טריגר משמעותי, וזאת כי מי שמכיר את האוכל התאילנדי שמוגש בארץ, רק יכול לדמיין מה מחכה ביעד המקורי, ואכן שלל מנות מדויקות ועשירות בטעם משחקות עם מאכלי ים טריים, אורז, פירות טרופיים ושפע של ירקות, כאשר חלב קוקוס, למון גראס, צ'ילי, סויה ושאר תיבולים ייחודיים הופכים כל מנה למסיבת טעמים. גם אתם עומדים להגיע לתאילנד? יש כמה מסעדות שאתם צרכים להכיר!

זיכרון חושי

אם יש משהו שאתם חייבים לעצמכם, זה ביקור במסעדות בתאילנד ולו בשל העובדה שזה ביקור מהסוג שמשאיר חוויות ייחודיות שנקשרות אל בלוטות הטעם, כך שתוכלו לחזור אל אותו זיכרון גם בארץ, ולו כי ביקרתם במסעדה תאילנדית שווה. מכאן שבין אם נמצאים בבנגקוק, קו סמוי, פוקט, קופיפי או בקופנגן, הרי שקיימים כמה יעדים טעימים שמוטב לסמן. נהיים רעבים? להלן מספר המלצות:

טיפים טעימים

• הרשת המתוקה Swensens 

אם נתחיל מקינוחים, נציין את רשת המסעדותSwensens  בה מחכים לכם מגוון אדיר של קינוחים, בעיקר גלידות מיוחדות שלא ישאירו אותכם (או את האינסטגרם שלכם אדישים), כך שבין אם מדובר בטיול עם ילדים ובין אם מדובר בטיול זוגי, הרי שאין כמו להתחיל ארוחה טובה עם קינוח, וזאת כי בטיול אין חוקים!

• Kaiton Pratunam פשוט וטעים

נמצאים בבנגקוק? הכירו את מסעדת Kaiton Pratunam אליה מומלץ להגיע עבור ארוחת צהריים. חלק מהקסם שלה טמון בעובדה שהיא מושכת בעיקר מקומיים ועל כן תוכלו ליהנות בה משלל מנות טיפוסיות, כגון מנות תאי משודרגות. בנוסף העלות מאוד זולה, האוכל סה"כ פשוט (ומאוד טעים) ובנוסף המיקום מאוד נוח – מצוי ברובע פופולארי של קניונים.

• מסעדת המרכז למטייל – ZEZE

רשת המסעדות של המרכז למטייל תאילנד פזורה בשלושה מוקדים: בקוסמוי, בנגקוק ובצ'אנג מאי. מדובר במסעדה ישראלית בה תמצאו את האוכל המוכר מהארץ, וזאת כי עם כל הכבוד לשלל המנות המקומיות, אין כמו להיות רחוק ולחוש קרוב, ולו באמצעות טעמים אהובים. מכאן שאם מתחשק לאכול שקשוקה, חציל בלאדי, מנת פלאפל, או סתם ארוחת בוקר ישראלית, הרי שטוב להכיר יעד שמעניק הפוגה ומחזיר לרגע הביתה.

• Issaya Siamese Club

עוד מסעדה שווה בבנגקוק היא מסעדת Issaya Siamese Club. מראש נציין שלצד המנות המענגות שמוגשות במקום ולצד עושר עשבי התיבול והרטבים האקזוטיים שממנפים את המנות (מנות תאיות בעיקר), הרי שישנה סיבה נוספת שמצדיקה להגיע ליעד, ופה אנו סוטים לנושא העיצוב ולסך האווירה. מסעדה זו מצויה בווילה תאילנדית בת 100 שנה, כזו שמעוצבת בהתאם למסורת ובו זמנית כוללת נגיעה עכשווית, כך שסך החוויה מאוד מיוחדת.

• One Chun Restauran

מסעדת One Chun Restauran שמצויה בפוקט מתמחה במנות אותנטיות לצד מחירים סבירים. מנת הדגל הינה מנת לובסטר בליווי חלב קוקוס וקארי, ממנה נהנים לא רק תיירים, אלא גם המקומיים שגודשים את המסעדה. עוד נציין שהעיצוב במקום נצמד לנרטיב הווינטג' – עובדה שבין היתר מוסיפה נופך רגוע ומשלימה כראוי את התמונה.

• Raya Restaurant

עוד מסעדה שווה בפוקט הינה .Raya Restaurant מסעדה זו מצויה בלב העיר העתיקה – ברובע הפורטוגזי. Raya Restaurant נחשבת בעיני רבים למסעדה המובילה באזור, וזאת בזכות האוכל המגוון שבין היתר אינו נצמד לאוכל התאילנדי, אלא לצד פירות ים גם מוגש אוכל אירופאי, אוכל איטלקי ואף אוכל ים תיכוני.

נפתח לכם התיאבון?

אכן תאילנד ידועה באוכל מדהים ובשלל מסעדות שוות, אך לרגע אל תזנחו את דוכני הרחוב הססגוניים ותמיד היו פתוחים לנסות יעדים חדשים. שיהיה טיול מהנה וטעים במיוחד!

יש אנשים שלא אוהבים אננס, יש אנשים שלא אוהבים דגים, יש אנשים שלא אוהבים כוסברה ויש אנשים שלא אוהבים בצל. עם זאת, בין אם אתם קשים עם אוכל ובין אם אתם אוהבים רק את האוכל של אמא (או של החמות), הרי שיש כמה מאכלים שכולם חייבים לנסות, וזאת כי הם פשוט מאוד טעימים, מעיפים למחוזות רחוקים, משחקים נהדר עם מינונים, מרעננים ומקוריים או מוכרים ועדיין מאוד טעימים. עשינו לכם חשק להיפתח למאכלים חדשים? הכירו חמישה מאכלים שגם אתם חייבים לנסות.

הרבה ומעבר לסלט

באושי אושי חדרה תמצאו "סלט קניקמה" מדהים. מדובר בסלט שמכיל סורימי דג, שערות מלפפון, בייבי וקריספי בטטה. לכאורה נשמע סלט סטנדרטי, אך מספיק לקחת ביס ולהצטער שרק מדובר במנה ראשונה ולא במנה עיקרית. המנה מאוד רעננה ועובדת נהדר עם גבולות של טעמים. את המנה הזו ספציפית ניתן למצוא במגוון מסעדות אסיאתיות, אך ב"אושי אושי" היא פשוט מושלמת. עוד באותה מסעדה מוטב לטעום את סלט המלפפונים, את מרק המיסו שירו, את הדים סאם ושלל מנות סשימי ואינסיידאאוט.

בדיוק עבור הקיץ

הקיץ כבר פה וזוהי בדיוק הזדמנות להתקרר עם מאכלים בריאים, קלים ומצננים, כאלו שבין היתר משלבים את הרעננות של פירות העונה. אינכם אוהבים לערבב פירות באוכל שלכם? אתם לא יודעים מה אתם מפספסים וכדוגמה נציין את "סלט החסה המארח". סלט חסה מארח הנו בסיס של סלט חסה שבכול פעם מחדש מארח רכיבים מעט שונים, אך טריים ומרעננים. להלן המלצה: חסה, מלפפון, מעט בצל סגול, תפוח עץ וטופו מוקפץ בטריאקי ושמן שומשום. את החסה קורעים לחתיכות גדולות ואת שאר המרכיבים חותכים לרצועות. מערבבים ומוסיפים רוטב שעשוי משמן זית, חומץ בלסמי, דבש, מלח ומעט שום. נשמע טעים? חכו לטעום!

בין קינוח לארוחה

עם העובדה שקרואסון איכותי הוא חגיגה שלמה אין כלל ויכוח, אך עם העובדה שניתן להעביר אותו מעולם הקינוחים אל עולם הארוחה הבשרית כבר יש יותר ויכוח, אך אם טרם ניסיתם את השילוב, אתם לא יודעים מה אתם מפסידים. מרגישים אמיצים או יותר נכון מושחתים? הכירו את המנה הבאה: קרואסון במילוי המבורגר, גבינת קממבר, ביצת עין ובצל קריספי מטוגן. יכולת הספיגה המענגת של הבצק הגמיש הופכת את סך החוויה להרבה יותר עוצמתית ועל כן אם אתם בדיוק בין דיאטה אחת לשנייה, עצרו ליהנות ממנה מושחתת במיוחד.

100% קינוח

אין לדבר על מאכלים שווים מבלי לייצג את גזרת הקינוחים. קינוחים לרוב טעימים ואכן לא חוכמה לערבב שוקולדים עם בצקים על מנת ליהנות ממנה ממש טעימה, אך עדיין יש טעים ויש מנה שחייבים לנסות, ופה אנו מציגים לפניכם סופגניית וניל מופלאה, סופגנייה משולשת וקריספית שמלאה בקרם וניל ולצידה מגיעה קצפת שמעוטרת עם פטל אדום, קיצי ורענן. אל תטעו שמדובר בעוד וריאציה של סופגניית חנוכה, אלא מדובר בסופגנייה שהטעם שלה מצדיק מקום לכל אורך השנה.

על טהרת הבצל

ציינו כבר בהתחלה שיש אנשים שלא אוהבים בצל, אבל רצוי להבדיל בין בצל רגיל לבין חלת בצל, ובטח שרצוי להבדיל בין חלת בצל רגילה לבין זו של אגאדיר. מדובר במנה כ"כ טעימה, כך שדי מהר תשכחו את ההמבורגר ואת התוספת צ'יפס. ההמלצה שלנו היא להזמין רק את החלה ואם נשאר מקום, הזמינו פריטים נוספים. כמו כן, למרות שהטעם עילאי, לא קשה להכין את החלה בבית, פשוט השיגו את המתכון (מצוי ברשת) ועקבו אחר ההוראות. מכאן שאם עומדים לארח חברים, או סתם לפנק את המשפחה, מדובר במנה מבטיחה.

היו פתוחים לטעמים חדשים

אלו היו רק חמש מנות, אך יש רבות נוספות. החוכמה היא להיות פתוחים למתכונים חדשים ולחפש אחר גיוון – בין אם עומדים להזמין במסעדה ובין אם עומדים להכין לבד מנה חדשה. בתיאבון!